Charakter: Zartes und elegantes Bukett mit Düften von gelben Pflaumen, süssen Mandeln, Haselnüssen, frischem Brot und einem dezenten Touch Mineralität. Im Gaumen strukturiert, harmonisch und rassig zugleich; angenehme zitronenartige Säure im Nachgang.

Küche: Aperitif, Spargeln, Gemüsegratin, Süsswasserfische.